Olá pessoal!
Dica para esta quinta-feira (13/06) as 19h30 no Clube do Malte.
A noite de quinta-feira, dia 13 de junho, promete algumas novidades no Clube do Malte. Sua carta de cervejas vai ganhar um novo rótulo: a Pagan Dragon´s Blood Wine, um estilo que tem origem na Inglaterra do século XIX, ainda inédito no Brasil, chamado Barleywine. Trata-se de uma cerveja mais amarga, com 51 IBU’s, de coloração âmbar, com 9,5% de teor alcoólico, muito malte e lúpulo. É uma cerveja para se tomar bem devagar e leva este nome, pois pode ser tão encorpada quanto um vinho. Esta é a quarta cerveja da linha Pagan produzida pela cervejaria GaudenBier.
Pensando na harmonização destes sabores, o chef Théo Salvador criou o Hambúrguer Recheado Clube do Malte feito com carnes selecionadas e quatro opções de recheio: cheddar e bacon; quatro queijos; provolone e peperone; e camembert e cebola crocante. Cada hambúrguer é feito de maneira artesanal com uma máquina importada que permite um recheio homogêneo que explode na boca a cada mordida. Nesta ocasião, o combo chopp Pagan 300ml com o Hambúrguer Recheado acompanhado de batatas rústicas irá sair por R$ 29,90.
Local: Rua Des. Motta, 2220 I Centro I Curitiba-PR | (41) 3014-9313
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