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19 maio, 2015

INAUGURAÇÃO EATALY - SÃO PAULO

Olá pessoal!

Abre hoje a primeira unidade na Amárica Latina do Mercado Gastronômico Eataly, em São Paulo na Avenida Juscelino Kubitschek! São três andares com 18 pontos de alimentação, um bar a céu aberto, 22 departamentos de mercado, uma sala de aula e cinco laboratórios. 

Estarão nas prateleiras 7 mil itens alimentícios e mais de 800 rótulos de vinho! Lá dá para encontrar tudo...tudo mesmo...pães, frutas, verduras, massas, condimentos, temperos, doces, molhos, carnes, peixes, vinhos, cervejas, utensílios de cozinha, livros de culinária, enfim, tudo!

Ainda tem um quiosque da Nutella, a cafeteria italiana Lavazza, a confeitaria Venchi, o restaurante Brace, ou seja, é tudo de bom! Não vejo a hora de passar o dia lá!

O Eataly é realmente autêntico. Tem mil cheiros. Tem mil sabores. Lá você come, experimenta,  degusta, aprende, conhece...se deleita! É uma experiência única!




fotos: Cozinha Chic

12 março, 2015

INAUGURAÇÃO LOJA BARION - CURITIBA

Olá pessoal.

Novidade para a Páscoa de Curitiba: a Barion inaugura a primeira loja exclusiva no Batel! É a primeira vez que a marca tem espaço próprio, que tem uma temática nostálgica, lúdica e familiar com inúmeras novidades para a Páscoa, todas com chocolate belga. Dentre os lançamentos estão o Ovo trufado na Casca, Ovo com Wafer na Casca, linha Tubetes, linha Kids e muito mais.

Sobre a Barion
Desde o início de sua história na fabricação de chocolates, em 1971, a Barion desenvolve sua linha de produtos buscando qualidade e inovação. Atualmente, é reconhecida como a grande especialista nacional na produção de wafer e nas suas combinações irresistíveis com o chocolate, lançando produtos que são sucessos de vendas como biscoitos e ovos de páscoa com estes ingredientes. Em 2004, a Barion deu início a uma reestruturação em sua forma de gestão e começou a revitalizar sua linha de produtos para buscar novas frentes de atuação. Desde o cuidadoso planejamento da nova marca, passando pelo redesenho de suas embalagens, várias ações foram realizadas para criar uma nova imagem institucional, que inspira modernidade e confiança, transmitindo muito bem o momento atual da empresa e sua busca constante pela total satisfação de seus clientes.


Horário:
 10h às 19h (2ª feira a sábado) e a partir de 22 de março também aos domingos (13h às 19h). No domingo de Páscoa, dia 5 de abril, a loja estará fechada.
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1.560 I Batel I Curitiba-PR



Marketing e gerência.

Fundadores da marca.
Fotos: Priscilla Fiedler

17 fevereiro, 2015

DILETTO - GELATO ITALIANO

Olá pessoal!

Estive na loja da Diletto na Praça Espanha - Curitiba, e experimentei o sorvete Chandon. Adorei! Refrescante com toques de limão siciliano... muito bom! E tem a opção sorvete de massa e o  picolé.
Os últimos lançamentos foram o de Ovomaltine e o Língua de Gato! Alguém aí já experimentou?
A loja também serve cafés e algumas opções de salgados...


A calda vem neste pequeno frasco para ir adicionando aos poucos!
Adorei!












11 março, 2014

POBRE JUAN

Olá pessoal!

Há duas semanas fui conhecer o restaurante Pobre Juan localizado no Shopping Pátio Batel em Curitiba, que nasceu em 2004 especializado em carnes nobres preparadas no calor da exuberante parilla, a grelha argentina.
Comi o ojo del bife ancho com purê de cenoura aromatizada com jasmim e ervas e farofa de pistache (tudo muito bom). Comi também as papas fritas, que são mais crocantes que as argentinas. Prefiro as argentinas que mantém a textura macia da batata por dentro da "almofadinha".
Olha, vale a pena conferir.

Ah, e de sobremesa churros com molho de chocolate quente...hummmm.

As famosas papas fritas.

Carne super macia.

Sobremesa básica!

Mega satisfeitas!


http://www.pobrejuan.com.br

06 novembro, 2013

MONCLOA TEA BOUTIQUE | PÁTIO BATEL

Olá pessoal!

Fui convidada para um coquetel de inauguração no Moncla Tea Boutique no Pátio Batel. Infelizmente não pude comparecer, mas estou doida para conhecer estes chás gourmets que chegam em nossa "city".

Esta Tea Boutique inspirada no charme e design dos melhores chás da Europa e Estados Unidos. É a Moncloa Tea Boutique que traz o conceito de chá gourmet buscando os melhores blends do mundo e tratando a bebida como uma experiência ampla, que envolve todos os sentidos: visual, espiritual, os cheiros e os sabores.
Para isso, conta com uma carta de chás elaborada especialmente por uma tea sommelier que trouxe 25 sabores de vários lugares do mundo. O blend Sweet Mulberry, por exemplo, tem uma envolvente combinação de chá branco, papaia, maçã, amora e jasmin. “A elegância do nosso produto, está nas plantas selecionadíssimas e também nas combinações inusitadas que provocam sensações diferentes, como a de leveza e a de bem estar”, afirma Rodrigo Lopes, um dos proprietários da Moncloa.
Os chás são produtos de baixa caloria, muitos com ação anti-oxidante, diurético e consumido por pessoas preocupadas com o bem estar e qualidade de vida. Oschás Moncloa são vendidos em latas ou pacotes de 45g. Os acessórios foram selecionados pela qualidade e pelo design buscando uma extensão da experiência de consumo de cada blend. São xícaras, chaleiras, canecas e infusores que servem para consumo próprio ou como sugestão de presente para ocasiões especiais.
Loja Degustação
O lugar escolhido para a primeira loja da rede foi o mais novo shopping de Curitiba, o Pátio Batel. O espaço tem 30 m² e foi projetado pelo escritório Arquea Arquitetos. O resultado foi uma loja contemporânea, compondo um ambiente clean, com prateleiras acessíveis para que o cliente tenha facilidade de sentir os mais diversos aromas. A iluminação permite enxergar as cores das folhas, flores e raízes que compõem os blends dos chás distribuídos em nichos no entorno da loja. O convite é para uma degustação harmonizada com biscoitos, bolachas, alfajores e waffles Moncloa, proporcionando um momento agradável e tranquilo.
A marca
O nome é uma referência a Moncloa, elegante bairro da capital espanhola Madri. A embalagem foi criada pensando na funcionalidade de conservação do produto a seco, sem umidade. O design moderno busca facilitar a identificação dos produtos através das cores conforme o estilo, tipo de planta, intensidade do sabor de acordo com o gosto de cada cliente. “Desde o padrão arquitetônico até a marca e os produtos, tudo foi pensado para que o consumidor tenha uma experiência única”, conta Lopes.





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08 outubro, 2013

FESTIVAL WIKIBIER

Olá pessoal!

Hoje uma dica para o final de semana: Festival Wikibier, dia 12 de outubro no Expo Renault Barigui. E lá vai rolar o lançamento do projeto The Beers - Partido Alto idealizado pelo Clube do Malte.


Projeto The Beers
Temático e colaborativo, este projeto do Clube do Malte traz a ideia de “engarrafar” estilos musicais, bandas, artistas e notas musicais para trazer uma experiência agradável e divertida de se tomar cerveja. As garrafas são de 355ml e trazem um Qrcode que conecta a uma rádio exclusiva de música independente no Facebook.

Já fazem parte do projeto a Chicago Blues (smoked porter) e a Underground (american IPA) rótulos premiados com as medalhas de bronze e prata, respectivamente, no Festival Brasileiro da Cerveja 2013. Cada cerveja vem acompanhada de uma campanha composta de cartazes temáticos, brindes como porta-copos, adesivos, abridores de garrafa, copos exclusivos, camisetas e quadros assinados por designers cervejeiros.

                                  
Lançamento Partido Alto - Projeto The Beers
Data: 12 de outubro
Horário: 11h às 23h
Local: Expo Renault Barigui (Rodovia do Café – km zero BR277 I Santo Inácio)
Tel.: (41) 3317-3107
Ingresso: a partir de R$26,00

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14 setembro, 2013

DOCES | POUR LES PETITS

Olá pessoal!


Olha só o que os patissiers lançaram para os pequenos françaises! Delícias gourmet para a criançada se deliciar. Très jolie!

Macaron de baunilha volta à escola: de Arnaud Delmontel.
Confeitos de chocolate:de Jadis et Gourmand.

Bisnagas de chocolate: de Patrick Roger.

Mala com chocolates: de Vincent Guerlais

Geléia de morango:da Compal.
Bisou, bisou!

18 junho, 2013

FESTIVAL SABORES DO LITORAL | DICA

Olá pessoal!

Ainda dá tempo para participar do 3º Festival Sabores do Litoral, o evento encerra dia 30 de junho. E, dica: tem um restaurante bem bacana que está participando. É o Casa Verde, que tem como base os princípios do slow food, ou seja, comer sem pressa. Eles priorizam ingredientes frescos, da época e que venham de um raio de 30km do restaurante, ajudando, assim, a comunidade local #super.
O prato apresentado para o festival, a sequência ítalo-caiçara, não é somente um, mas 11! Tem fios de pupunha agridoce com laranja, nhoque recheado, barreado, arroz de siri, e muito mais.
Vale a pena conhecer!








13 junho, 2013

CLUBE DO MALTE | NOVIDADES


Olá pessoal!

Dica para esta quinta-feira (13/06) as 19h30 no Clube do Malte.


A noite de quinta-feira, dia 13 de junho, promete algumas novidades no Clube do Malte. Sua carta de cervejas vai ganhar um novo rótulo: a Pagan Dragon´s Blood Wine, um estilo que tem origem na Inglaterra do século XIX, ainda inédito no Brasil, chamado Barleywine. Trata-se de uma cerveja mais amarga, com 51 IBU’s, de coloração âmbar, com 9,5% de teor alcoólico, muito malte e lúpulo. É uma cerveja para se tomar bem devagar e leva este nome, pois pode ser tão encorpada quanto um vinho. Esta é a quarta cerveja da linha Pagan produzida pela cervejaria GaudenBier.
Pensando na harmonização destes sabores, o chef Théo Salvador criou o Hambúrguer Recheado Clube do Malte feito com carnes selecionadas e quatro opções de recheio: cheddar e bacon; quatro queijos; provolone e peperone; e camembert e cebola crocante. Cada hambúrguer é feito de maneira artesanal com uma máquina importada que permite um recheio homogêneo que explode na boca a cada mordida. Nesta ocasião, o combo chopp Pagan 300ml com o Hambúrguer Recheado acompanhado de batatas rústicas irá sair por R$ 29,90.

Local: Rua Des. Motta, 2220 I Centro I Curitiba-PR | (41) 3014-9313

09 maio, 2013

PIERRE HERMÉ | NOVIDADES

Olá pessoal!

Para o verão europeu, Pierre Hermé, famoso patissier francês, associou o sorvete entre duas camadas do delicioso macaron! Novos sabores...tudo de bom.

Pistache e morango.
Hortelã fresca e frutas vermelhas.

Chocolate amargo, nougatine e flor de sal.




“J’ai le goût des contrastes, alors j’assemble les parfums sans les entremêler. J’ai ainsi l’irrégularité à laquelle j’aspire, et que l’on retrouve dans Miss Gla'Gla, une création originale de la Maison. ”
Pierre Hermé

06 maio, 2013

MERCEARIA BRESSER | DIA DAS MÃES

Olá pessoal!

Sugestão da Mercearia Bresser para o Dia das Mães!

            Neste Dia das Mães (12 de maio), a Mercearia Bresser preparou um jantar para curtir com toda a família. A sugestão começa pela Salada Sete de Setembro e o aperitivo Tradição de entrada, feito com a mesma massa da pizza, recheio de tomate, mozarela e manjericão. A Classe A, uma pizza elaborada com peito de peru defumado, catupiry e alho poró foi a eleita para a data, acompanhada do Portillo Cabernet Sauvignon, vinho estruturado produzido pela Bodega Salentein com notas de pimentões e pimentas pretas amaciadas por uma produção cuidadosa. Para sobremesa, o Bistrelo é o mais desejado da casa e atende toda a mesa. É uma opção gostosa e divertida, pois cada um pega seu palitinho crocante feito com a massa da própria pizza para se deliciar com o doce de leite argentino “La Salamandra”. Faça sua reserva antecipadamente e aproveite um menu que agrada todas as mães e a família também.

            Além disso, a Mercearia Bresser tem realizado diversas promoções nas redes sociais. Todo mundo que curtir a página da Mercearia Bresser no Facebook poderá concorrer a jantares e outras promoções. Curta e compartilhe o Sorteio Especial de Dia das Mães:

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22 fevereiro, 2013

FEIRA GASTRONÔMICA JUVEVÊ | CURITIBA

Olá pessoal!

Feira gastronômica no Juvevê! 
A segunda edição da feira vai rolar neste final de semana. São várias opções, mas as minhas sugestões são: ravioli de pêras e queijo brie ao molho poró da Empório Rosmarino (é delicioso, mas tem que gostar do leve sabor adocicado) e para sobremesa delícia de chocolate com calda quente da Cuore di Cacao (nunca experimentei, mas olha a fotinho aí embaixo...humm). Para um lanche, um sanduíche do Madero vai bem, não acham?
Este tipo de feira me faz lembrar Paris, parque...árvores...comida...gente charmosa. 
Dica: se você mora próximo, vá a pé, as ruas ficam todas cheias de carros e é difícil encontrar uma vaga. E tenha paciência, pois as filas são grandes (inclusive, espero que desta vez a estrutura comporte o número de visitantes).
Divirtam-se!



Eu vou e você?

10 janeiro, 2013

CUPCAKERIA | CURITIBA

Olá pessoal!

Já está mais do que comprovado que o cupcake veio para ficar. Basta ver as novas lojas na city. Uma delas é a Cupcakeria, que inaugurou em novembro de 2012. Uma cafeteria que traz sabores tradicionais deste adorado bolinho como o de limão, de chocolate, mas também apresenta algumas novidades como o cupcake kit kat (ïnvenção da Lara, filha da proprietária) e o cupcake na casquinha para as crianças! 
Os cupcakes são uma delícia, a loja é bem aconchegante e a decoração é bem delicada.
Vale a pena conferir!



Tudo em azul e rosa.
Cupcake casquinha para criançada.

Cupcake kit kat.
Este é o bicho de pé!
Delícia!!!!!

Minha princesa que me acompanha nas minhas "aventuras" gastronômicas.

https://www.facebook.com/CupcakeriaCafe
Rua Moysés Marcondes, 430 - Juvevê - Curitiba/PR