DECORAÇÃO DE FESTA: 50 TONS DE CINZA

Olá pessoal!

A estreia do filme 50 Tons de Cinza foi no final de semana passado, esperado por muitas! E ele pode  se tornar uma inspiração para decoração de uma festa...então, para aquelas que são fãs dos livros...

Bolo vermelho decorado como se fossem pétalas.

Imagem Mr.Grey em um porta retrato.

Cake pops vermelhos aveludados!

Cupcakes com vários tons de cinza...

Bolachas decoradas.

Frases do livro em copos.

Garrafas de vinho personalizadas.

Até as rolhas tem alusão ao livro!

Chá inglês para fechar a festa.

Lembrancinha: velas!

Gostaram?
Imagens: cath my party

SALPICÃO DE FRANGO FESTIVO

Olá pessoal!

Salpicão sempre é bem vindo, não acham? Esta receita é caprichada. Vai fazer sucesso, garanto!

RECEITA

2 peitos de frango
2 pimentões verdes (cortados em finas tiras)
2 pimentões vermelhos (cortados em finas tiras)
1 1/2 maçã verde (cortadas em finas tiras)
2 cenouras (cortadas em cubinhos)
1 xícara de salsão picado
1 cebola roxa picada
1 lata de ervilha em conserva escorrida
1 colher de sopa de cebolinha verde picada
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 1/2 xícara de maionese
sal e pimenta do reino a gosto

1. Cozinhar o frango com temperos (sal, alho, cebola, cheiro verde, cenoura,etc). Desfiar e por em uma tigela.

2. Acrescentar ao frango: as cenouras, os pimentões, a maçã, o salsão, as ervilhas, a cebolinha, a cebola, o vinagre e o azeite. Misturar bem e temperar com sal e pimenta.

3. Incorporar a maionese. Decorar a gosto e servir.

COQUETEL PINK

Olá pessoal!

Para esquentar o Carnaval, que tal um drink? E ainda colorido?
Facílimo de fazer....

RECEITA (para 2 copos)

45ml de vodka vanilla
1 lata de refrigerante sabor framboesa
suco de limão
açúcar cristal rosa

1. Misturar os líquidos.

2. Mergulhar a borda do copo no suco de limão e passar a borda no açúcar.

Voilá, c'est fini!

imagem: cupcakes and kalechips.

PARFAITS DE MIRTILO E LARANJA

Olá pessoal!

Um doce leve e delicioso, para qualquer hora do dia.

RECEITA

1 1/2 colher de sopa de açúcar demerara
1/2 colher de chá casca de laranja raspada
2 copos de iogurte Grego
2 copos de mirtilo fresco
2 copos de gomos de laranja
1/4 de copo de germe de trigo

1. Combinar os 3 primeiros ingredientes em um recipiente, misturar.

2. Colocar 1/4 da quantidade de mirtilo em 4 copos grandes. Acrescentar o iogurte por cima do mirtilo.

3. Colocar 1/4 da quantidade de laranja nos 4 copos por cima do iogurte. Repetir novamente as camadas.

4. Polvilhar com o germe de trigo ou aveia, se preferir. Servir.

fonte: my recipes

VAMOS IMPEDIR A DESPAMONHALIZAÇÃO DO BRASIL

Olá pessoal!

Estes dias escutei uma entrevista do filósofo, educador e escritor londrinense Mario Sergio Cortela e adorei esta frase: devemos impedir a "despamonhalização" do Brasil. O que ele quis dizer com isto? Que fazer pamonha em casa reúne a família , é um dia inteiro para preparar esta iguaria (isto eu sei porque a family do maridão é adepta ao pamonha homemade). Assim como a pamonha, é uma diversão fazer a pizza desde a massa até o recheio, ou qualquer outra comida. Sou completamente adepta a preparar todos os quitutes para uma festa ou evento.

O fato é que atualmente as famílias tem passado pouco tempo juntas na mesa! As comidas prontas ou pedidos por delivery contribuem para este fato. 

Quando criei o blog, um dos objetivos era inspirar a todos a cozinhar, demonstrar por meio da culinária o amor que temos pela nossa família e amigos. É muito bom preparar uma refeição junto com aqueles que gostamos, apreciar com calma uma boa comida e bebida.
Vamos cozinhar mais.... e, viva a pamonha!

FESTA MALÉVOLA | DECORAÇÃO

Olá pessoal!

Hoje estreia mais um filme super esperado da Disney: Malévola. E, como inspiração, uma decoração bem "dark"! Cores: preto, roxo e verde limão. Tem até corvo no bolo e dragões por toda parte.

Para quem faz níver em outubro...

Mesa mega elaborada! 

Bolo com detalhes rendados, lindo.

Cakepop, cupcake, bolacha e chocolates.

Maçãs e barras de chocolate.

Confiram o trailer:

fonte: Michelles party / youtube

FESTA FROZEN | DECORAÇÃO

Olá pessoal!

Todos os desenhos da Disney se tornam sucesso e acabam nas festas infantis! E, o Frozen pode render grandes decorações. Fora que esta semana o frio chegou com tudo, então o tema do filme cai muito bem!

Para esta decoração vale explorar as cores branca e azul. E, claro, deixar com que todos os detalhes remetam ao gelo! Música de fundo: Let it go, ganhadora do Oscar/2014.

Vejam o que acham desta festa.

Sousplats azuis e louças brancas.

Copos com açúcar cristal azul e canudos decorados com o nome da canção ganhadora do Oscar/2014.

Marshmallow no palito decorado.

As lembrancinhas? Cachecol azul bem quentinho.

Gelatinas azuis.

Garrafas de água personalizadas.

Suspiros!

Morangos com uma camada de "gelo".

fonte: catchy my party

RESTAURANTE MODERNO

Olá pessoal!

O que acham da contemporânea gastronomia molecular?

Comenta aí!

TORTA DE BANANA - RECEITA DA BABA

Olá pessoal!

Esta receita vem sendo feita por gerações, e meu pai aprendeu com sua mãe..minha baba (avó). A massa fica maravilhosa. Vale a pena tentar fazer em casa!

RECEITA

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
2 ovos
3 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de açúcar
1 1/2 tablete de margarina
2 kg de banana caturra
açúcar e canela em pó

1. Misturar a farinha, maisena, ovos, açúcar, margarina e fermento. Amassar até que a massa fique bem homogênea.

2. Forrar uma assadeira (pode ser redonda ou retangular) com a massa, inclusive as laterais.

3. Descascar e cortar as bananas ao meio. Colocar as fatias sobre a massa, fazendo a primeira camada. Salpicar com açúcar e canela.

4. Colocar a segunda camada com as fatias de banana e salpicar, novamente com açúcar e canela.

5. Decorar com filetes da massa. Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

É uma delícia comer ainda quentinha!

CREME DE MASCARPONE E FRUTAS VERMELHAS

Olá pessoal!

Uma sobremesa para fazer em um dia bem especial. Com ingredientes italianos: o queijo mascarpone, que também vai na receita de tiramisú e o licor de limão: o Limoncello, originário do sul da Itália. Fica um contraste do adocicado do queijo e o ácido do limão. Fica bem gostoso!

RECEITA

3 ovos

125g de açúca

sal

250g de mascarpone

2 colheres de sopa de licor Limoncello

1 limão siciliano

300g de frutas vermelhas (framboesa, mirtilo, morango ou amora)

1 ramo de hortelã

1. Em uma tigela, bater as gemas com o açúcar e uma pitada de sal até formar uma espuma bem clara. Acrescentar o mascarpone, o Limoncello e raspas do limão.

2. Bater as claras em neve e juntar à mistura anterior, delicadamente. Despejar o creme em taças, cobrir com filme plástico e levar à geladeira.

3. Preparar uma calda com as frutas vermelhas, 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de água. Cozinhar por 5 minutos e incorporar mais água se necessário.

4. Distribuir a calda sobre o creme e decorar com frutas vermelhas e um raminho de hortelã.