Olá!
Tem aqueles dias em que você está com uma "preguiça" de cozinhar a noite. Que tal um pastelão de forno? Prático, rápido e dá para aproveitar o que tem na geladeira para fazer o recheio!
RECEITA
1 embalagem de massa de pastelão de forno pronta
Recheio
1 vidro de palmito
1 linguiça calabresa
1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
1/2 vidro de requeijão cremoso
cebola roxa
alho
salsinha seca
sal e pimenta a gosto
queijo mussarela
azeite de oliva
1. Refogar o alho e a cebola. Adicionar a calabresa e fritar bem. Adicionar o palmito picado e as azeitonas.
2. Colocar o requeijão cremoso e a salsinha seca. Adicionar sal e pimenta a gosto.
3. Rechear a massa (o recheio deve estar frio). Fechar com ajuda de um garfo e pincelar com uma gema de ovo, para que o pastel fique bem dourado.
4. Assar em forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até ficar dourado.
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