Oi pessoal!
Prometi que iria postar o jantar que fiz no Dia dos Namorados, e aí vai...
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| Bruschetta de tomate: pão italiano, tomates rasteiros bem picadinhos, azeite de oliva, alho, salsa desidratada e manjericão. |
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| Carré de carneiro (french rack) + talharim com molho de manteiga, creme de leite, queijo gorgonzola e linguiça de pernil defumado. |
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| Saindo do forno: carré de carneiro, temperado com sal, pimenta do reino, alho e ervas de provence. |
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| Brownie de pistache com chantilly e cerejas americanas. |
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| Para acompanhar: Viña San Pedro - cabernet sauvignon 2003. |
Modéstia parte, ficou uma delícia (hehehe).
Amanhã posto a receita do brownie,ok?
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