18 junho, 2012

QUENTÃO

Oi pessoar!

Mais uma receitinha para as Festas Juninas: quentão!
1. Cortar o gengibre e o limão em pedaços. Reservar.

2. Levar um caldeirão ao fogo com o açúcar e deixar derreter. Quando a calda dourar, adicionar 2 xícaras de chá de água (ou o dobro ou até mais para deixar o quentão mais fraco), e misturar bem, mexendo com uma colher de pau.

3. Adicionar a cachaça, os pedaços de gengibre,o limão, a canela e os cravos. Misturar tudo e deixar no fogo para ferver. 

4. Coar e servir bem quente.

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