Que tal preparar uma sobremesa para sua mãe neste domingo? Rápida, fácil e que todo mundo vai adorar!
RECEITA
açúcar para caramelizar
9 colheres de sopa de água
4 colheres de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas
4 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1. Caramelizar uma fôrma de pudim (redonda e funda) e colocar na geladeira.
2. Fazer uma calda com 9 colheres de água e 4 colheres de chocolate em pó. Colocar no fundo da fôrma.
3. Para o creme, levar ao fogo até engrossar: a o leite condensado, o leite e as gemas. Deixar esfriar e misturar a este creme a seguinte mistura: as claras em neve, 4 colheres de açúcar e o creme de leite.
4. Colocar na fôrma e levar ao congelador.
5. Desenformar depois de bem gelado. Pode jogar por cima nozes.
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